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Operaciones Básicas de Restaurante y Bar

Datos del Ciclo Formativo

  • Tipo:Nivel 1
  • Categoría:Hostelería y turismo
  • Modalidad:Presencial
  • Lugar:Orense
  • Duración:290 horas
  • Precio: 0

Descripción

Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Objetivos

Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Ocupaciones

• Ayudante de camarero.

• Ayudante de bar.

• Ayudante de economato.

• Auxiliar de colectividades.

• Empleado de pequeño establecimiento de restauración.

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Centro

Gecreri, Sl

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